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Coaching Sportif - Préparation Physique - Conseils Diététique


BARRE H-G DOUBLE CHOCO !

Publié par Luke sur 24 Janvier 2013, 09:16am

Catégories : #RECETTES MAISON

BARRE H-G DOUBLE CHOCO !

Recette Barre Hyper-Glucidique double choco!!

Pour 8 Barres H-G double choco !!

Ingrédients:

1 CàS soit 40 à 50g de Miel

1 CàS soit 40 à 50gr de Purée d’amande

100gr Lait ½ écrémé

60gr Flocons d’avoine (quaker oats)

50gr Amandes en poudre

80gr Caséine en poudre O.N (chocolat)

100gr Chocolat Noir dessert (nappage)

Etapes

1- Faire chauffer et Mélanger, dans une casserole (le miel, la purée d’amande et le lait) jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

2- Dans un grand bol – mélanger (flocons d’avoine, amandes en poudre et la caséine).

3- Verser petit à petit le mélange (lait, Purée d’amande et miel) dans le grand bol, tout en remuant, jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

4- Préparer vos barres en les façonnant 1 à 1, chaque barres doit faire environ 50gr, puis réserver au frais.

5- Faire fondre au bain marie les 100gr de chocolat, puis garder le chocolat au chaud

6- Napper les barres d’une fine couche de chocolat, puis réservé quelques heures au frais.

Fin les barres sont prêtent !

TOTAL pour 1 Barre H-G (50gr)

Glucide 18

Protéine 12

Lipide 11

Kcal environ : 235 par barre

Ces barres H-G double choco ! Sont excellentes en période de prise de masse et lors de cycle de force où les apports en Glucide et lipide sont élevés !

Elles sont riches en :

- Fibres

- Acide Aminés (AAE) (leucine, valine, glutamine…)

- Acide gras Mono insaturé et poly insaturé

- Fer/Calcium/Potassium/phosphore/Magnésium

- Vitamine E

- Vitamine B1/B2/B5/B6

Conseil :

Prendre Une barre H-G Double choco ! Une fois par jour en complément d’une alimentation, saine, équilibrée et adaptée.

L’idéal est de la prendre en encas le matin à 10h accompagné de fruit (frais ou sec).

Si non elle peut être pris post training ou encore en encas d’après midi.

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